搬來Caltech附近臨時住處的第一個周末,我們即受到了其中一位housemate的邀請,參加他所舉辦的小型宴會。我一直知道老外熱愛社交,但老爺和我都不是很愛跟陌生人聊天,所以以前老爺的公司活動,我們一個都不曾出席過。不過這次是在我們住的地方辦宴會,不出席也太說不過去,也只好硬著頭皮答應下來了。
其實這次最讓我無法自在的原因還有一個,就是這位housemate- Sergi,是一個西班牙籍的物理學家,所以他邀請的客人都是工作上認識的科學家,OMG這真的跟我一點交集也沒有!不過宴會前我看到Sergi在廚房裡忙著準備各式各樣的宴會食物,我心想,或許這是個好機會可以品嘗異國美食,這不是一直都是我想要的機會嗎?
念頭這樣一轉,我對當天的食物的期待也高了起來。本來我聽到Sergi說他的朋友都會帶一點食物過來,我想說我是不是也該準備一點東西呢?但Sergi說他們準備的食物應該很夠吃大家吃了,所以我不用再準備什麼,再加上Sergi一個人就用了所有的爐子來煮東西,我也沒位置再加入戰局,最後我就決定只帶一張嘴出席就好。倒是老爺比較聰明,他知道八成的食物都會有奶類(他對牛奶過敏),他能吃的東西一定不多,所以自己就先隨便找了點東西把肚子填了八分飽。
傍晚六點多,Sergi的朋友陸續開始抵達。其中有一個很親切的中年波蘭美女科學家Graça帶來了好多東西,跟Sergi在廚房忙得團團轉。不久之後男生們幫忙把桌子抬到院子去,食物就開始上桌了。
Sergi先上了許多飯前小食,像是墨西哥玉米片、各式起士、醃橄欖和幾種醬讓大家配著玉米片吃。我一直想試試看起士的部分,所以就先嚐了一顆呈球狀的mozzarella,結果味道很出乎我意料之外,就是完全沒味道!只能嚐到很有彈性的口感,嚼久了甚至開始覺得有點噁心,讓我滿失望的。旁邊有對帶寶寶來的年輕芬蘭夫妻(男生是科學家,帥到破表了……XDDD),對桌上的食物也很陌生,不知道該怎麼下手,最後太太鼓起勇氣拿了一個醃漬蔬菜咬了一口,結果太酸了,她整個臉都皺了起來,連忙塞到老公那裡去,而她老公很捧場地整個吃下去了。老爺平常對陌生食物是一點興趣也沒有的,今天也不知道從哪來的勇氣,讓他拿起了一個醃漬的小洋蔥咬了一口,也是酸得他倒抽了一口氣,我接過來咬了一口,媽唷!真的好酸,而且好鹹!不過味道很香,而且口感很爽脆,如果配著稀飯吃,會是一道很下飯的鹹菜…可是因為當時不可能配稀飯,所以這個洋蔥最後被偷偷地丟進了垃圾桶。
過了大約半小時,廚房裡開始出主菜了。而所謂主菜,就是麵包和義大利餃子,讓大家能填飽肚子用的。那位波蘭美女同時也端出了一盤起士和一盤自豪的波蘭辣醬,讓大家配麵包吃。她對我們說,她在超市看到那塊起士,好想試試看,所以忍不住買了下來,看她把那塊起士當寶的樣子,讓我好奇地沾了一小塊來吃,結果味道出奇地鹹,而且那種發酵的臭味道非常像豆腐乳。因為太鹹的關係,我只吃了一口就又停住了。等我比較有興趣的義大利餃子出來的時候,我又興沖沖地嚐了一個,結果也是很令人失望。不知道是Sergi煮過頭還是它本來就是這樣的,整個麵皮爛呼呼的,一點也沒有韌性,中間的餡料也很無味,吃不出是什麼東西。最後我望著桌上的東西發呆,因為沒有一樣我喜歡的。而且我赫然想起來,Sergi是素食者!難怪桌上沒半樣肉食,真是無肉令人瘦呀~後來不知道是哪位客人帶來一條香腸,簡單地用熱水煮了一下切片後就上桌了,結果1分鐘之內被所有男性一掃而空,而其他的菜都還剩下一半以上!看來大家的口味跟我差不多嘛!還是喜歡通俗一點的東西。老爺看桌上沒啥搞頭了,於是跟大家藉口說要去學校K書,丟下我一個人走掉了。
等到香腸被大家解決掉之後,大部分的人到此就停手了,開始喝酒聊天,天也漸漸整個黑了。稍晚一點天氣越來越涼,於是大家把菜收了,進屋子繼續聊天,一邊享用一位印度人帶來的Cheesecake factory的草莓起士蛋糕(Thank God!總算有人帶來像樣一點的東西),由於我一個人也不知道跟他們聊什麼,吃完蛋糕後就躲回房間上網,晚一點就睡著了。
雖然在Green Plaza只住了一個月,而且最後還因為房東的詐欺行為搞得不歡而散,但是和這些外國室友一起住的經驗非常有趣,也讓我見識到不同國家的飲食文化。至於飲食真的是無國界嗎?我覺得不盡然。在大家各自的心裡面,一定還是最愛自己的家鄉味吧!


